Τι Περιέχει Το Καρότσι Της Καμαριέρας

Το καρότσι της καμαριέρας είναι ίσως το πιο σημαντικό εργαλείο εργασίας που διαθέτει μια καμαριέρα. Τι όμως πρέπει να περιέχει το καρότσι της καμαριέρας ώστε να είναι λειτουργικό; Το καρότσι μπορεί να είναι μεγαλύτερο ή μικρότερο ανάλογα με το μέγεθος του ξενοδοχείου και τους χώρους στους οποίους έχει να κινηθεί. Ένα οργανωμένο και ταξινομημένο καρότσι θα βοηθήσει στη βελτιστοποίηση του χρόνου καθαρίσματος του δωματίου αλλά και την ποιότητα αυτού.

Πάμε να το ανακαλύψουμε μαζί τι πρέπει να περιέχει το καρότσι της καμαριέρας!

• Μια μεγάλη σακούλα για τα απορρίμματα
• Ένα μεγάλο υφασμάτινο σάκο για τα βρώμικα λινά
• 2 μικρότερους σάκους σε διαφορετικά χρώματα για τα πολύ λερωμένα λινά και για τα φθαρμένα λινά. ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Κανένας από τους 2 σάκους δεν πρέπει να ξεχειλίζει για να μην τους βλέπουν οι πελάτες!
• Στο πάνω μέρος του καροτσιού, ταξινομημένα ανά είδος όλα τα amenities που προσφέρει το ξενοδοχείο, όπως καλλυντικά, στυλό, φυλλάδια κλπ
• Στο επόμενο ράφι ταξινομημένες ανά είδος οι πετσέτες, μπουρνούζια, ταπέτα
• Στο επόμενο ράφι, πάλι ταξινομημένα τα κλινοσκεπάσματα (σεντόνια, παπλωματοθήκες, μαξιλάρια κλπ)
• Πίσω από τα λινά, τοποθετούμε τα χαρτιά υγείας, ώστε να μην φαίνονται από τους πελάτες.
• Κάτω από τη σακούλα των απορριμμάτων, τοποθετείται το καλάθι της καμαριέρας, γεμάτο με όλα τα είδη καθαρισμού που θα χρειαστεί για την καθαριότητα του δωματίου.
• ΧΡΗΣΙΜΑ TIPS: Όλα τα καρότσια όπως επίσης και όλα τα οφίς, θα πρέπει να είναι οργανωμένα με τον ίδιο ακριβώς τρόπο, ώστε να μπορούμε να βρίσκουμε εύκολα και γρήγορα αυτό που χρειαζόμαστε.

Τα προϊόντα καθαρισμού που χρησιμοποιούν οι καμαριέρες είναι σε υγρή μορφή και πρέπει να είναι ταξινομημένα σε διαφανή πλαστικά μπουκάλια με διαφορετικούς χρωματισμούς ανά είδος και ετικέτες ώστε να είναι ευδιάκριτα.

Τα προϊόντα καθαρισμού διαχωρίζονται ανάλογα με τη χημική σύστασή τους σε διάφορα είδη:

• Διαλύτες: υγρά που βοηθούν στη διάλυση ενός στερεού ή υγρού διαλυμένης ουσίας. Το πιο γνωστό είναι το νερό
• Απορρυπαντικά γενικής χρήσης: αφαιρούν λιπαρές οργανικές ουσίες
• Οξέα: για την αφαίρεση λεκέδων πχ. Στην μπανιέρα
• Αλκάλια: καίνε και μαλακώνουν τα λίπη και τους λεκέδες
• Γυαλιστικό: Σε ήδη καθαρισμένες επιφάνειες για να δώσει λάμψη
• Απολυμαντικό: για την καλύτερη απομάκρυνση βακτηρίων. Χρησιμοποιούνται μετά το καθάρισμα
• Αποσμητικά: Στο τέλος, για εξουδετέρωση οσμών
• Ξύδι: για απολύμανση και τα άλατα

Οι καμαριέρες, χρησιμοποιούν 2 είδη εξοπλισμού για τη σωστή και αποτελεσματική καθαριότητα των Δωματίων αυτός είναι διαχωρισμένος στις εξής κατηγορίες:

Ο ΑΥΤΟΜΑΤΟΣ

Σφουγγαρίστρες, βούρτσες, σκούπες, πανιά, spray

Ο ΜΗΧΑΝΟΛΟΓΙΚΟΣ

Ηλεκτρικές σκούπες, μηχανήματα στίλβωσης, μηχανή καθαρισμού χαλιών, πιεστικό, ατμοκαθαριστής και άλλα

• Κουβάδες
• Σφουγγαρίστρες
• Σκούπες
• Φαράσια
• Πανέτες Σφουγγαρίσματος
• Κουβάδες για πανέτες σφουγγαρίσματος
• Λάστιχο
• Ρακλέτα
• Γουνάκια για τα τζάμια
• Ξαραχνιάστρες
• Μάπες για σάρωμα μεγάλων επιφανειών
• Βούρτσες για σκληρές βρωμιές
• Βούρτσες δαπέδων
• Βουρτσάκια για σιφώνια
• Βουρτσάκια για τον καθαρισμό τηλεφώνων
• Σφουγγάρι για ποτήρια
• Σφουγγάρι για λεκάνη
• Σφουγγάρι για τοίχους
• Σφουγγάρι για το μπάνιο
• Δέρματα για τζάμια, καθρέφτες, έπιπλα σε διάφορους χρωματισμούς
• Δέρμα για το στέγνωμα του μπάνιου
• Ποτηρόπανα
• Πανιά για καθρέφτες
• Ξύστρες σε διάφορα μεγέθη
• Πανιά για το στέγνωμα του μπάνιου πετσετέ
• Γάντια μιας χρήσης
• Γάντια γενικής χρήσης
• Λάστιχα
• Προειδοποιητικές πινακίδες

Ο δρόμος για ένα επιτυχημένο τμήμα housekeeping είναι εξαρτημένος από πολλούς παράγοντες. Σίγουρα το τι πρέπει να περιέχει το καρότσι της καμαριέρας και ο εξοπλισμός του τμήματος, αποτελούν ένα σημαντικό κομμάτι. Υπάρχουν όμως πολλά άλλα πράγματα που μπορούν να βελτιώσουν την ταχύτητα και την ποιότητα της προσφερόμενης υπηρεσίας.

Στο Σεμινάριο Housekeeping – Οροφοκομίας, μπορείτε να αποκτήσετε όλες τις γνώσεις που θα σας χρειαστούν για μια επιτυχημένη καριέρα στο Housekeeping

Γράφει η Γιόρτσου Ελευθερία. Η Ελευθερία έχει σπουδάσει τουριστικά και εργάζεται σε θέση Executive Housekeeper Και Operations Manager σε μεγάλα ξενοδοχεία της Β. Ελλάδας για σχεδόν 20 χρόνια!